vleesgerechten

Varkensgebraad met Parijse champignonroomsaus …. 10.5€                                                 Varkensgebraad met groentenkrans ….10.5 €

Varkenshaasje met lichte mosterdroomsaus en groentenkrans …. 12,50 €                              Varkenshaasje met lichte mosterdroomsaus en verse marktgroentjes …. 12,50 €

Gebraisseerde beenham met (warme) groentjes en saus …. 12 €

Kalfsgebraad of -steak met groentenkrans …. 14,25 €                                                                      Kalfsgebraad of -steak met champignonroomsaus …. 14,25 €

Rundsgebraad met groentenkrans …. 12.5 €                                                                             Tussenribstuk of “Cote à l’os met groentenkrans en sausje …. 13,50 €

Biefstuk met champignonroomsaus / peperroomsaus vergezeld met slaatje …. 13.5 €

Eendenborstfilet met gebakken appeltjes en Calvadossaus …. 14,50 €                                  Eendenborstfilet gekarameliseerd met thym en honing en groentjes …. 14,50 €

Kalkoenfilet met champignonroomsaus …. 11,50 €                                                                  Kalkoenfilet met grijze noordzeegarnaaltjes en kreeftenroomsaus ….11.50€

Kippefilet met dragonroomsaus en groentenkrans …. 11.50 €                                                      Kippefilet met grijze noordzeegarnalen en kreeftenroomsaus …. 11,50 €

Waterzooi van kip

Parelhoentje met muskaatdruiven  ….  17,25 €                                                                                 Parelhoentje met champignonroomsaus  ….  17,25 €

Lamskroontjes met dragonsaus, mosterdsaus of tijmsaus en groentjes …. 18,50 €                          Lamsfilet met dragonsaus, mosterdsaus of tijmsaus met groentjes …. 18,50 €                                Lamsbout met sausje en groentjes …. 14,50 €

Aardappelen naar keuze zijn in de prijs inbegrepen !!

( kroketten, duchesse of gratinaardappelen )

Extra groentjes : boontje in spek, kruidig tomaatje, brocolimix en gebakken witlof …. 3 €

Geef een reactie